أفضل أنواع أرز بسمتي ، يشكل الأرز طبقا هاما في حياتنا اليومية وخاصة في المناسبات المختلفة، فإذا نظرنا للمطاعم والشيفات والسيدات المحترفات بأعمال الطهو نجدهم يبحثون عن أفضل أنواع أرز بسمتي للطهي به، وهو أحد أشهر أنواع الأرز حول العالم، والذي نال شهرة وشعبية واسعة بالوطن العربي، واستخدموه بأشكال وأنواع مختلفة من الأطعمة الشهية والجذابة التي تسيل اللعاب وتثير الشهية، سنساعدكم عبر موقعنا زاد نت في التعرف على أفضل أنواع أرز بسمتي.
لماذا سمي الأرز البسمتي بهذا الاسم
أرز بسمتي هو الأفضل ما بين أنواع الأرز الأخرى والمفضل لدى غالبية دول العالم العربي، وهو أرز عرف قديما ومنذ قرون عديدة في دولة الهند، وكان يعرف باسم أرز الفشار لرائحته الجميلة، وقد أثار تساؤل الجميع لماذا سمي الأرز البسمتي بهذا الاسم، إن كلمة بسمتي في الأصل هي كلمة سنسكريتية بمعنى العبق أو المعطر، وهذا الأرز ينمو بسفوح جبال الهيمالايا، وأفضل أنواع الأرز هناك تتواجد بمنطقة كارنال القديمة.
هل الأرز البسمتي مصنوع أم مزروع
نظرا لطول الحبة وجمال رائحتها وطعمها اللذيذ الشهي تعجب الجميع مستفسرين هل الأرز البسمتي مصنوع أم مزروع، ولكنه أرز مزروع في الهند بكثرة بالإضافة لزراعته في بلاد عديدة مثل باكستان ومصر وغيرها، ففي باكستان ينمو بحوض كالار ما بين نهري تشيناب ورافي، بينما تتركز معظم زراعته بمنطقة البنجاب، وقد قيل عن الأرز البسمتي الأبيض بأن له العديد من الفوائد مثل المحافظة على صحة القلب، وضبط مستوى ضغط الدم بالجسم، والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وغيرها من الفوائد.
أفضل أنواع الرز البسمتي
إن الأرز البسمتي من أكثر الأنواع تميزا وذو رائحة عطرية فريدة ونكهة مثالية، لذا يقع الكثير في حيرة عند الاختيار، فعملية انتقاء الأرز المناسب تعتمد على أشياء مختلفة، وأفضل أنواع الرز البسمتي هو أرز بسمتي البني، بينما أفضل ماركات أرز بسمتي هي:
- أرز بسمتي أبيض.
- أرز بسمتي بني عضوي.
- أرز بسمتي أبيض ملكي.
- أرز بسمتي برايد أوف انديا.
- أرز بسمتي بني.
- أرز تيلدا الأسطوري.
- أرز دعوات ألتيما.
- أرز بسمتي دنار لونجا.
- أرز خزانا.
أنواع الرز الهندي
تعتبر الهند من أبرز الدول المصدرة للأرز، فالأرز الهندي من أشهر الأنواع المتواجدة بالأسواق بالعالم أجمع، ولحاجة الجميع للأرز واستهلاكهم له بشكل كبير، فهم يبحثون عن الأنواع الجيدة التي ستمنح طعامهم النكهة المميزة والاستحسان من الجميع، ومن أبرز أنواع الرز الهندي هو:
- الأرز البسمتي.
- الأرز الأبيض.
- الأرز المزة.
- الأرز البني البسمتي.
أفضل أنواع أرز بسمتي، يعد الأرز البسمتي من أشهر الأطباق داخل المنازل العربية وخاصة المطبخ السعودي، لما تتميز به من حجم الحبة الطويلة، والنكهة المميزة والرائعة، ورائحتها المثيرة الزكية، لذا إذا كنت تستعد لمناسبة رائعة أو كنت ترغب بإبهار ضيوفك بطعام مميز ذو نكهة مذهلة فالخيار الأمثل هو أرز بسمتي، تألقوا بين الجميع وأبرزوا مهاراتكم بالمطبخ مع أرز بسمتي أنت الفائز دوما.