هل يمكن وضع الفخار في الميكروويف، نعلم بأن الفخار هو طين محروق، عرف الإنسان صناعته منذ الأزل وأبدع فيه، طهى فيه أطعمته المختلفة وحفظها بداخله، وحتى الآن نجد لذة خاصة عند تذوق الطعام المطهو بالفخار، ولأننا نحب الطعام المطهو به فإننا نستخدمه باستمرار بالرغم من التطور بأدوات المطبخ والطعام، مثل جهاز الميكرويف الحديث، الذي وفر على السيدات العصريات الوقت والجهد بتسخين الطعام، ومن خلال موقعنا زاد نت سنتعرف أكثر على استخدامات الفخار، وهل يمكن وضع الفخار في الميكروويف.
هل من الممكن وضع الفخار في المايكرويف
يرغب الجميع بطعام الفخار الذي يمنح الطعام النكهة المميزة الفريدة، ولكن إذا تساءل أحدكم عن هل من الممكن وضع الفخار في المايكرويف، فالإجابة هي لا ينصح بوضع الأواني الفخارية بالميكرويف لتسخينها، لعدم قدرة الفخار على تحمل درجة الحرارة العالية، وقد تحدث فرقعة عالية، فهذه الأدوات والأواني الفخارية تحتوي بعض المعادن الثقيلة كالرصاص، وعند تعرضها لظروف تسخين محددة قد يجعل الطعام غير آمن للإنسان.
طريقة تسخين الفخار
يختلف الفخار عن السيراميك والبايركس بطريقة استخدامه، بالإضافة إلى اكسابه الطعام نكهة رائعة لا توفرها باقي الأدوات وهو ما يفسر سر استخدامنا له حتى الآن، فهي صحية وآمنة وفقا لخبراء التغذية لعدم تفاعلها مع الطعام، وطريقة تسخين الفخار تتحدد بحسب نوع الفخار، فهناك أنواع منها يمكننا وضعها بالفرن، وأنواع أخرى نضعها على النا وطريقة تسخين الفخار تتحدد بحسب نوع الفخار، فهناك أنواع منها يمكننا ر، وهناك أنواع آمنة لدخول الفرن الكهربائي، فلا يتغير لونها ولا تنكسر وغيرها العديد.
اقرأ المزيد: هل يمكن استخدام قوالب السيلكون في الميكرويف
ممنوعات الميكرويف
عليك التعرف على محظورات وممنوعات الميكرويف لتتجنبها وتفادي الأخطار، ففي عصر السرعة الذي نعيشه نرغب بإعداد الوجبات السريعة نظرا لضيق الوقت، والخيار الأفضل لذلك هو المايكرويف الذي يساهم بطهي الطعام بفترة وجيزة جدا، ولكن تخشى النساء من استخداما خوفا من انقلاب الوجبة اللذيذة لكارثة مروعة، وهناك قائمة لممنوعات الميكرويف ويحظر وضعها فيه مثل:
- أغلفة الأطعمة الورقية.
- رقائق الألومنيوم.
- المعادن.
- الأوعية أو الأكياس البلاستيكية.
- الأطباق الخشبية.
- علب الأطعمة الجاهزة.
- الفلفل الحار.
- الأطقم الصيني.
ما هي فوائد الفخار
قام الإنسان باستخدام الأواني الفخارية على مر العصور، واستخدمها للعديد من الأغراض الخاصة بالشراب والطعام، ووفقا للخبراء فالفخار ذو فوائد متعددة تعود على الإنسان على كلا الصعيدين البيئي والصحي، ومن فوائد الفخار:
- يحسن التمثيل الغذائي.
- يساعد على تبريد الماء.
- صديق للبيئة وخيار آمن وأكثر اقتصادا.
- يوفر توازن هيدروجيني.
- تحافظ على الأطعمة وتمنحها نكهة مميزة.
- إعداد أطعمة صحية وتحفظ العناصر الغذائية.
هل يمكن وضع الفخار في الميكروويف، يعشق الإنسان شرب الماء وطهي الأطعمة بالأواني الفخارية، ويحضر أشهى وألذ الأطعمة فيها، ومن أشهر الأطباق المعروفة بطبخها بالفخار الطاجن المغربي، إن نكهة الطعام بالأواني الفخارية لذة لا تقاوم، جرب طعمها ولن تندم، فالطعام المطهو بالفخار طعم لا يقاوم ذو سحر خاص ومميز.